這款清酒是使用了櫻花酵母來釀造。
櫻花酵母的酸度和山田錦米的甜味,使得清酒的口味平衡良好,
適合推薦作為食物搭配的清酒。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
| 產縣 | 兵庫縣 |
|---|---|
| 市町村 | 西宮市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 山田錦 (山田錦) |
| 酒米產地 | 兵庫縣 |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | +2 |
| 口味 | 普通 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒