山形県・山形県米沢市本町
東光純米大吟醸袋吊り 十八
とうこうじゅんまいだいぎんじょう ／ toukou jyunmaidaiginjyo
純米大吟醸酒
山形の自然を感じて心震わせる。米の最も純粋な甘みとうまみを引き出した、珠玉の雫酒。
大吟醸のために生まれた山形県産酒造好適米「雪女神」を18%まで磨き、醪を酒袋で吊り重力で滴った雫だけを集めました。雪解け水のような透明感、繊細な味わい、シルクのような舌触りをお楽しみください。
- 蔵元
- 株式会社 小嶋総本店
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
酒データ
| 県名 | 山形県 |
|---|---|
| 市町村 | 山形県米沢市本町 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米、米麴 |
| 酒米 | 雪女神 |
| 酒米産地 | 山形県 |
| 精米歩合 | 18% |
| アルコール度数 | 15% |
| 味 | やや辛口 |
備考
搾らない。無加圧で滴った雫のみが持つ、高貴な薫りと妖艶。
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒