日本酒

长野县・木曾郡木祖村

木曾路 纯米大吟酿 山田锦 碾磨至35

きそじ じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき みがき35 / Kisoji Junmai Daiginjo Yamadanishiki 35

纯米大吟酿酒

酒香华丽高贵,口感浓郁醇厚,饮用后丰富饱满的滋味扩散开来。酒液晶莹透明,味道甘醇,令人印象深刻,并略带短暂余韵。此款纯米大吟酿酒,荣获“2019年日本全国新酒鉴评会”金奖等4项桂冠。

酿酒厂
株式会社湯川酒造店
- Yukawa Sake Brewery Co., Ltd. -

口感

甘辛

- 0 +

-1

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

+1

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+3

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

适合搭配有日式高汤提味的料理等味道清淡的食材或料理。

酒品资料

产地 长野县
市町村 木曾郡木祖村
特定名称 纯米大吟酿酒
原料 米、米曲
酒米 Yamadanishiki
(山田錦)
酒米产地 兵库县东条产
酿造用水 木曾川源流水(软水)
精米比例 35%
酒精浓度 15.0%
口味 略微甘口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

Top