长野县・木曾郡木祖村
木曾路 纯米大吟酿 金纹锦
きそじ じゅんまいだいぎんじょう きんもんにしき ／ Kisoji Junmai Daiginjo Kinmonnishiki
纯米大吟酿酒
充分发挥金纹锦酒米的特质，入口清新甘甜，仿佛青苹果般清爽的吟酿香在口中不断扩散。饮后略带青涩舒畅的酸味与圆润柔和的口感相结合，风味凛锐令口齿留有余韵。
- 酿酒厂
-
株式会社湯川酒造店
- Yukawa Sake Brewery Co., Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
适合搭配盐烤白点鲑、法式水果果冻等略带咸味及柔和酸味,具有清爽味道的食材或料理。
酒品资料
| 产地 | 长野县 |
|---|---|
| 市町村 | 木曾郡木祖村 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | 金纹锦 (金紋錦) |
| 酒米产地 | 长野县产 |
| 酿造用水 | 木曾川源流水（软水） |
| 精米比例 | 40% |
| 酒精浓度 | 15.0% |
| 口味 | 略微甘口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒