니가타현・나가오카시
아사히야마 덴라이 고시탄레이 준마이다이긴죠
あさひやま てんらい こしたんれい じゅんまいだいぎんじょう ／ Asahiyama Tenrai Koshitanrei Jyunmai-Daiginjyou
준마이다이긴죠슈
니가타의 자연과 풍토에서 자란 주조미 '고시탄레이'를 원료로 술 장인이 최고의 기술로 빚은 '아사히야마'의 최고봉 준마이다이긴죠슈입니다. 잘 익은 사과와 바나나를 연상케 하는 그윽한 향기와 부드러운 감칠맛과 깔끔함을 갖춘 고급스러운 맛을 마음껏 즐겨 주십시오.
- 양조장
-
朝日酒造株式会社
- ASAHI SHUZO -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
어울리는 음식
건배주로서 요리나 안주없이 술을 즐겨 주십시오. 시와 음악이 마음 깊은 곳에서 흘러나오는 듯한 환희의 순간을 느낄 수 있습니다.
술 데이터
| 현 이름 | 니가타현 |
|---|---|
| 시정촌 | 나가오카시 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | Koshitanrei (越淡麗) |
| 주미산지 | 니이가타현 |
| 술 빚는 물 | 타카라미즈(연수) |
| 정미 비율 | 40% |
| 알코올 도수 | 15% |
| Nihonshu-do | +3 |
| 맛 | 약간 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
준마이긴죠슈
스페셜 준마이슈
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다이긴죠슈
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스페셜 혼조조슈
혼조조슈
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