由連續7年榮獲金賞(日本全國新酒評鑑會)的著名釀酒廠「橫田酒廠」釀造,其特定名稱酒中的最高峰「純米大吟釀」。在濃郁的酒香中完整保存純米酒特有的米香,是一款口感平衡的清酒。建議飲用冷酒為佳。桐木盒裝,最適合贈禮。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器,陶器或瓷器也不錯。
鮪魚生魚片、天婦羅、沾醬烤雞肉串等,口味濃厚食物。
| 產縣 | 埼玉縣 |
|---|---|
| 市町村 | 行田市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Miyama Nishiki (美山錦) |
| 酒米產地 | 長野縣 |
| 充水 | 荒川伏流水(軟水) |
| 精米研磨度 | 40% |
| 酒精濃度 | 17% |
| 日本酒度 | +3 |
| 口味 | 微辛口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒