由连续7年荣获金奖(日本全国新酒鉴评会)的著名酿酒厂“横田酒造”酿造,其特定名称酒中的极品“纯米大吟酿”。浓郁酒香中完美保留着纯米酒独特的米香,口感平衡绝佳。推荐冷酒饮用。桐木包装盒,送礼佳品。
冷 酒
常 温
热 酒
推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。
金枪鱼生鱼片、天妇罗和酱烤鸡肉串等口味浓厚的料理。
| 产地 | 埼玉县 |
|---|---|
| 市町村 | 行田市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Miyama Nishiki (美山錦) |
| 酒米产地 | 长野县 |
| 酿造用水 | 荒川伏流水(软水) |
| 精米比例 | 40% |
| 酒精浓度 | 17% |
| 日本酒度数 | +3 |
| 口味 | 略微辛口 |
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒