连续7年荣获金奖(日本全国新酒鉴评会)的著名酿酒厂“横田酒造”,以日本最古老的清酒酵母酿造出江户时代的复刻酒,口味浓醇,最适合热酒饮用。包装采用江户时代最具代表性画家安藤广重的“日本桥”而设计。
冷 酒
常 温
热 酒
推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。
适合搭配和牛牛排、天妇罗和中餐等用油烹制的料理。
| 产地 | 埼玉县 |
|---|---|
| 市町村 | 行田市 |
| 特定名称 | 纯米酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Asa no Hikari (朝の光) |
| 酒米产地 | 埼玉县 |
| 酿造用水 | 荒川伏流水(软水) |
| 精米比例 | 70% |
| 酒精浓度 | 15.5% |
| 日本酒度数 | -6 |
| 口味 | 甘口 |
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒