사이타마현・교다시
적보자기
にほんばし ぎんじょうしゅ あかふろしき ／ Nihonbashi Ginjosyu Akafuroshiki
긴죠슈
요코타 주조는 7 년 연속 금상 (전국 신주 감정 대회)을 수상한 유명 양조장입니다.. 가벼운 입맛의 가볍고 드라이한 술입니다. 찬 술에서 따뜻한 술까지 다양한 방법으로 마실 수 있습니다. 일반적으로 일본 요리와 잘 어울립니다. 패키지는 24 폭 (90cm × 90cm)의 고급 보 자기를 사용합니다. 해외 선물로 최적입니다.
- 양조장
-
横田酒造 ㈱
- YOKOTA BREWING CO.,LTD. -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
본래의 맛을 그대로 맛보고 싶은 스트레이형 술잔 등.
어울리는 음식
일본 요리 전반
술 데이터
| 현 이름 | 사이타마현 |
|---|---|
| 시정촌 | 교다시 |
| 특정 명칭 | 긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice-koji , brewers-alcohol. |
| 주미 | Miyamanishiki (美山錦) |
| 주미산지 | 나가노현 |
| 술 빚는 물 | 자사 지하수 (아라카와부시류수·연수) |
| 정미 비율 | 60% |
| 알코올 도수 | 15-16% |
| Nihonshu-do | +4.0 |
| 맛 | 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
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