จังหวัดไซตามะ ・
／
เหล้าไดกินโจ
โรงกลั่นสาเกโยโกตะ โรงกลั่นชื่อดังที่ได้รับรางวัลเหรียญทองเจ็ดปีติดต่อกัน (การแข่งขันประเมินสาเกใหม่แห่งชาติ) สินค้าลิมิเต็ดอิดิชั่นที่บรรจุขวดตามที่เป็นอยู่ สาเกหายากที่ไม่บีบเลยเมื่อเก็บสาเก แต่มีเพียง "หยด" ที่หยดตามธรรมชาติ กลิ่นหอมของกินโจที่ล้นหลามและรสชาติที่ชัดเจนจะทําให้ใครก็ตามที่ดื่มมึนเมาในจิบเดียว แนะนําให้ใช้สาเกเย็น
- โรงกลั่นสาเก
-
横田酒造 ㈱
- YOKOTA BREWING CO.,LTD. -
รสชาติและกลิ่น
การเสิร์ฟอุณหภูมิที่เหมาะสม
สาเกแบบเย็น
อุณหภูมิห้อง
สาเกแบบร้อน
แก้วสาเก
มีกลิ่นหอม
แนะนำแก้วไวน์ที่มีปากแก้วกว้าง
ข้อมูลของสาเก
| รายชื่อจังหวัด | จังหวัดไซตามะ |
|---|---|
| เมืองตำบลและหมู่บ้าน | |
| ประเภทของสาเก | เหล้าไดกินโจ |
| ส่วนผสมและวัตถุดิบ | ข้าวมอลต์・โคจิ・เหล้าต้มหรือกลั่น |
| การขัดสีข้าว | 40% |
| ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 17-18% |
| ค่าวัดสาเก | +５ |
| รสชาติ | เผ็ดร้อน |
ประเภทเหล้าสาเก
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 50%
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 60%
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 70%
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 80%
เหล้าจุนไม
ไดกินโจ
เหล้าจุนไมกินโจ
เหล้าจุนไมพิเศษ
เหล้าจุนไม
เหล้าไดกินโจ
เหล้ากินโจ
เหล้าฮนโจโซพิเศษ
เหล้าฮนโจโซ
เหล้าธรรมดา