愛知縣・半田市
我逢人 純米大吟釀 Y４０
がほうじん じゅんまいだいぎんじょう Y４０ ／ Gahoujin junmaidaiginjou Y４０
純米大吟釀酒
我逢人含有酒莊「希望讓人享受進化的日本酒世界」的期待。
品牌精神追求新的品質，向原料、技法及未知的味道挑戰。
此款純米大吟釀使用研磨至40％的酒米山田錦，酒質具有清酒的芬芳及純米酒特有的豐潤味道，餘韻無窮。
- 酒廠
-
中埜酒造株式会社
- Nakano Sake Brewery Co., Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器，陶器或瓷器也不錯。
搭配料理
日式醬煮魚、燉煮料理、涼拌豆腐、海鮮鹽漬物、酒蒸料理、魚板、醬菜、涼拌青菜、醋醃菜等。
酒品資料
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 半田市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米產地 | 富山縣 |
| 充水 | 木曾川水系上游水（軟水） |
| 精米研磨度 | 40% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | +1.0 |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒