爱知县・半田市
我逢人 纯米大吟酿 Y４０
がほうじん じゅんまいだいぎんじょう Y４０ ／ Gahoujin junmaidaiginjou Y４０
纯米大吟酿酒
我逢人蕴含着酒窖“尽情享受进化变迁的日本酒世界”的强烈愿望。其品牌精神是大胆挑战原料、技术和未知的味道，追求前所未有的崭新品质。
此款纯米大吟酿只使用精米比例40%的酒米山田锦，酒质具有日本清酒的芬芳，以及纯米酒独有的丰润口味，余韵延绵，令人回味无穷。
- 酿酒厂
-
中埜酒造株式会社
- Nakano Sake Brewery Co., Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。
搭配菜品
日式酱煮鱼、日式炖煮料理、凉豆腐、盐辛鱿鱼、酒蒸菜、鱼板、腌咸菜、凉拌青菜和醋拌凉菜等。
酒品资料
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 半田市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 富山县 |
| 酿造用水 | 木曾川水系上游水（软水） |
| 精米比例 | 40% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 日本酒度数 | +1.0 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒