兵庫縣・西宮市
惣花 純米大吟釀720ml 木盒裝
そうはな じゅんまいだいぎんじょう きばこいり ／ Souhana Junmaidaiginjou
純米大吟釀酒
此款酒100%使用來自兵庫縣吉川町特A地區西奧的頂級釀酒酒米「山田錦」釀造而成。精米度為最極限之38%，且採用惣花日本酒專用的「惣花酵母」，經低溫精釀，才造就此款擁有獨一無二口感及香氣的純米大吟釀。
- 酒廠
-
日本盛株式会社
- NIHONSAKARI.CO.LTD -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
適合搭配生蠔、白肉魚的生魚片、烤魚、烤野味、壽司、天婦羅等料理。
酒品資料
| 產縣 | 兵庫縣 |
|---|---|
| 市町村 | 西宮市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 山田錦 (山田錦) |
| 酒米產地 | 兵庫縣三木市產 |
| 充水 | 宮水(硬水) |
| 精米研磨度 | 38% |
| 酒精濃度 | 15～16% |
| 日本酒度 | -6.0 |
| 口味 | 微甘口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒