岐阜県・美濃加茂市
御代櫻 純米大吟醸 flower
みよざくら じゅんまいだいぎんじょう ふらわー ／ MIYOZAKURA Junmaidaiginjo HURAWA-
純米大吟醸酒
甘みのある上質な葡萄等を連想させる若々しく穏やかなフレーバーが心地よい。ふんわりと優しい甘味と軽快でやわらかな酸が交互にお互いの存在を高めながら、抵抗なく消えていくストーリーから感じるのは上質感です。まるでワインを楽しむように、料理とのペアリングを考えるのが楽しくなりそうな。そんな1本です。
- 蔵元
-
御代桜醸造株式会社
- MIYOZAKURA JOZO CO.LTD. -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。
酒データ
| 県名 | 岐阜県 |
|---|---|
| 市町村 | 美濃加茂市 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 酒米 | あさひの夢 |
| 酒米産地 | 岐阜県 美濃加茂市 |
| 仕込水 | 木曽川伏流水（軟水） |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 16% |
| 日本酒度 | ー１ |
| 味 | やや甘口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒