จังหวัดมิเอะ・เมืองยกไกจิ
มิยาโนะยูกิ จุนไม ไดกินโจ ยามาดานิชิกิ
みやのゆき じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき ／ Miyanoyuki jyunmaidaiginjyo Yamadanishiki
เหล้าจุนไม
ไดกินโจ
Miya no Snow Junmai Daiginjo เป็นสาเก Junmai Daiginjo ที่ได้รับการกลั่นอย่างพิถีพิถันเป็น 38% ของ Yamada Nishiki ซึ่งเป็นข้าวที่เหมาะสําหรับการต้มสาเก และผลิตโดยผู้ผลิตด้วยจิตวิญญาณของเขา
โปรดเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของกินโจที่งดงามและรสชาติที่กลมกล่อม
- โรงกลั่นสาเก
- 宮﨑本店
รสชาติและกลิ่น
การเสิร์ฟอุณหภูมิที่เหมาะสม
สาเกแบบเย็น
อุณหภูมิห้อง
สาเกแบบร้อน
แก้วสาเก
มีกลิ่นหอม
แนะนำแก้วไวน์ที่มีปากแก้วกว้าง
อาหารที่คู่กับสาเก
ชีสคาเมมเบิร์ต ฟัวกราส์เทอรีน หอยเชลล์ซาซิมิ (พร้อมเกลือ)
ข้อมูลของสาเก
| รายชื่อจังหวัด | จังหวัดมิเอะ |
|---|---|
| เมืองตำบลและหมู่บ้าน | เมืองยกไกจิ |
| ประเภทของสาเก | เหล้าจุนไม ไดกินโจ |
| ส่วนผสมและวัตถุดิบ | ข้าวมอลต์กล้าเชื้อ・โคจิ |
| ข้าวที่นำมาใช้หมักทำเหล้าสาเก | ยามาดะ นิชิกิ (山田錦) |
| ที่มาของข้าวสาเก | จังหวัดเฮียวโกและจังหวัดมิเอะ |
| การขัดสีข้าว | 38% |
| ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 15% |
| ค่าวัดสาเก | 3.5 |
| รสชาติ | เผ็ดนิด |
ประเภทเหล้าสาเก
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 50%
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 60%
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 70%
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 80%
เหล้าจุนไม
ไดกินโจ
เหล้าจุนไมกินโจ
เหล้าจุนไมพิเศษ
เหล้าจุนไม
เหล้าไดกินโจ
เหล้ากินโจ
เหล้าฮนโจโซพิเศษ
เหล้าฮนโจโซ
เหล้าธรรมดา