미에현・욧카이치시
미야노 유키 순미 대음양 야마다 니시키
みやのゆき じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき ／ Miyanoyuki jyunmaidaiginjyo Yamadanishiki
준마이다이긴죠슈
미야노유키 순미 대음양은, 주조 적합미 「야마다 금」을 38%까지 정성껏 정백해, 장인이 정혼 담아 양성한 순미 대음양주입니다.
화려한 음양향과 부드러운 맛을 맛보세요.
- 양조장
- 宮﨑本店
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
어울리는 음식
카망베르 치즈, 포아그라 테린, 조개 기둥 회 (소금으로)
술 데이터
| 현 이름 | 미에현 |
|---|---|
| 시정촌 | 욧카이치시 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 야마다 니시키 (山田錦) |
| 주미산지 | 효고현・미에현 |
| 정미 비율 | 38% |
| 알코올 도수 | 15% |
| Nihonshu-do | 3.5 |
| 맛 | 약간 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
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