三重県・四日市
宮の雪 山廃特別純米酒
／
特別純米酒
優雅な酸味と熟成された濃醇旨口な味わいの特別純米酒。
- 蔵元
-
株式会社宮﨑本店
- Miyazakihonten Co.LTD. -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
甘みや旨みが味わえるお椀型の 酒器など。陶器や磁器もおすすめ。
合わせる料理
まぐろの赤身のお寿司・煮ハマグリ・鴨もも肉のコンフィ
酒データ
| 県名 | 三重県 |
|---|---|
| 市町村 | 四日市 |
| 特定名称 | 特別純米酒 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 神の穂 |
| 酒米産地 | 三重県 |
| 仕込水 | 鈴鹿川伏流水 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 15% |
| 日本酒度 | 1.5 |
| 味 | やや辛口 |
備考
飲む温度帯によって味わいの変化をお楽しみいただけます。
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒