纯米大吟酿清酒是将适合在爱知县酿造清酒的梦吟香新米的 50% 抛光而成,并在低温下缓慢酿造。 灌装之后加热瓶子杀菌使得新鲜的味道在瓶子中。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
山菜天婦羅、鹽烤秋魚、河豚火鍋
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 半田市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 夢吟香 (夢吟香) |
| 酒米產地 | 愛知縣 |
| 充水 | 城市自來水 |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | -0.9前後 |
| 口味 | 普通 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒