아이치현・한다
Kunizakari 준마이 다이긴조
くにざかり じゅんまいだいぎんじょう そらのさかぐら だいさんだん ／ Kunizakari jyunmaidaiginjyou Soranosakagura Daisandan
준마이다이긴죠슈
순미 대 음양 술은 아이치 현의 사케 양조에 적합한 Yumeginka의 새로운 쌀을 50 % 정련하고 저온에서 천천히 양조하여 만들어져 있습니다. 채우기 후 병을 태우면 신선한 맛이 병에 갇혀 있습니다.
- 양조장
-
中埜酒造株式会社
- Nakano Sake Brewery Co., Ltd. -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
어울리는 음식
산채 튀김, 가을 생선 소금 구이, 복어 냄비
술 데이터
| 현 이름 | 아이치현 |
|---|---|
| 시정촌 | 한다 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 유메 긴카 (夢吟香) |
| 주미산지 | 아이치현 |
| 술 빚는 물 | 도시 물 |
| 정미 비율 | 50% |
| 알코올 도수 | 15% |
| Nihonshu-do | -0.9前後 |
| 맛 | 보통 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
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스페셜 준마이슈
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