愛知県・半田市
国盛 純米大吟醸 空乃酒蔵 第三弾
くにざかり じゅんまいだいぎんじょう そらのさかぐら だいさんだん ／ Kunizakari jyunmaidaiginjyou Soranosakagura Daisandan
純米大吟醸酒
愛知県の酒造好適米である夢吟香の新米を50%に精米し、じっくり低温で仕込んだ純米大吟醸酒です。充填後に瓶燗することでフレッシュな味わいを瓶内に閉じ込めました。
- 蔵元
-
中埜酒造株式会社
- Nakano Sake Brewery Co., Ltd. -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。
合わせる料理
山菜の天ぷら・秋刀魚の塩焼き・ふぐちり鍋
酒データ
| 県名 | 愛知県 |
|---|---|
| 市町村 | 半田市 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 酒米 | 夢吟香 |
| 酒米産地 | 愛知県 |
| 仕込水 | 市水 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 15% |
| 日本酒度 | -0.9前後 |
| 味 | 普通 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒