日本酒

爱知县・半田市

国盛 纯米大吟酿

くにざかり じゅんまいだいぎんじょう そらのさかぐら だいさんだん / Kunizakari jyunmaidaiginjyou Soranosakagura Daisandan

纯米大吟酿酒

纯米大吟酿清酒是将适合在爱知县酿造清酒的梦吟香新米的 50% 抛光而成,并在低温下缓慢酿造。 灌装之后才加热杀菌,使得新鲜的味道在瓶中不被挥发。

酿酒厂
中埜酒造株式会社
- Nakano Sake Brewery Co., Ltd. -

口感

甘辛

- 0 +

0

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

+3

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+5

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

山菜天妇罗、盐烤秋鱼、河豚火锅

酒品资料

产地 爱知县
市町村 半田市
特定名称 纯米大吟酿酒
原料 米、米曲
酒米 梦吟香
(夢吟香)
酒米产地 爱知县
酿造用水 城市自来水
精米比例 50%
酒精浓度 15%
日本酒度数 -0.9前後
口味 普通

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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