岐阜縣・高山市
四星 純米大吟釀 空之酒藏第4彈【火入】
よつぼし じゅんまいだいぎんじょう そらのさかぐら だい4だん 【ひいれ】 ／ Yotsuboshi Junnmai Daiginnjou Sora no Sakugura Dai4dann
純米大吟釀酒
在飛驒種植，使用山田錦。散發華麗的吟釀香氣，口感柔和細膩。
- 酒廠
-
有限会社 舩坂酒造店
- Funasaka Sake Brewery -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
松露和蘑菇起司燉飯
酒品資料
| 產縣 | 岐阜縣 |
|---|---|
| 市町村 | 高山市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 山田錦 (山田錦) |
| 酒米產地 | 岐阜縣產（在飛驒地區種植） |
| 充水 | 南阿爾卑斯的伏流水 |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 16% |
| 日本酒度 | -1 |
| 口味 | 微甘口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒