岐阜県・高山市
四ッ星 飛空髙 フェイクゥガォ
よつぼし ふぇいくぅがお ／ Yotsuboshi
純米大吟醸酒
醸造家「平岡 誠治」が杜氏の技術と魂を込めた1本。最上級の香りはもちろん、口に含んだ時に広がる味わい、舌に残る極上の余韻、全てが最高の仕上がりになっております。「目を閉じ口に含み感じて下さい。空高く飛んでいく我が酒の未来を…」
- 蔵元
-
有限会社 舩坂酒造店
- Funasaka Sake Brewery -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。
合わせる料理
白トリュフ リゾット パンチェッタ
酒データ
| 県名 | 岐阜県 |
|---|---|
| 市町村 | 高山市 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 山田錦 |
| 酒米産地 | 兵庫県 |
| 仕込水 | 北アルプスの伏流水 |
| 精米歩合 | 35% |
| アルコール度数 | 16% |
| 日本酒度 | －1 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒