以三重的米、三重的酵母與三重的技藝釀製而成的純米大吟釀。
融合年輕杜氏熱情的“一切源自三重”之作。
作為生酒,特有的新鮮風味帶來清爽而愉悅的飲口感受。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
新鮮沙拉、海鮮薄片
| 產縣 | 三重縣 |
|---|---|
| 市町村 | 伊賀市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 神之穗 (神の穂) |
| 酒米產地 | 三重縣 |
| 充水 | 軟水(伊賀盆地的伏流水) |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | -2.0 |
| 口味 | 微甘口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒