미에현・이가시
한조 준마이 다이긴조 소라노주조 제4탄 [히이레]
はんぞう じゅんまいだいぎんじょう そらのさかぐら だい４だん【ひいれ】 ／ Hanzo Jyunmaidaiginjyo Soranosakagura【Hiire】
준마이다이긴죠슈
미에산 쌀, 미에산 효모, 그리고 미에의 장인 정신으로 빚어낸 준마이 다이긴조입니다.
젊은 주조장의 열정이 담겨 있어 한 방울 한 방울에 미에의 순수한 매력이 깃들어 있습니다.
우아한 향, 상큼한 산미, 그리고 은은한 단맛이 조화를 이루어 많은 사랑을 받는 균형 잡힌 풍미를 자랑합니다.
- 양조장
-
株式会社 大田酒造
- OTA SAKE BREWERY CO., LTD -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
어울리는 음식
각종 해산물, 크림치즈
술 데이터
| 현 이름 | 미에현 |
|---|---|
| 시정촌 | 이가시 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 카미노호 (神の穂) |
| 주미산지 | 미에현 |
| 술 빚는 물 | 연수(이카 분지의 복류수) |
| 정미 비율 | 50% |
| 알코올 도수 | 15% |
| Nihonshu-do | -2.0 |
| 맛 | 약간 단맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
준마이긴죠슈
스페셜 준마이슈
준마이슈
다이긴죠슈
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스페셜 혼조조슈
혼조조슈
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