돗토리현 고유의 주조용 쌀인 고리키미를 30%까지 도정하여 완성한 향기로운 명품 사케입니다.
사과를 연상시키는 과일 향을 와인 글라스에 담아 즐겨보세요.
풍부한 맛과 부드러운 피니시가 럭셔리한 세계로 안내합니다.
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
히츠마부시, 돼지고기 가쿠니, 초콜릿 파르페
| 현 이름 | 돗토리현 |
|---|---|
| 시정촌 | 사카이미나토시 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 고리키미 (強力米) |
| 주미산지 | 돗토리현 |
| 술 빚는 물 | 연수(주고쿠 산계) |
| 정미 비율 | 30% |
| 알코올 도수 | 16% |
| Nihonshu-do | +1 |
| 맛 | 약간 단맛 |
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
준마이긴죠슈
스페셜 준마이슈
준마이슈
다이긴죠슈
긴죠슈
스페셜 혼조조슈
혼조조슈
보통주(후츠슈)