홋카이도・가미카와마치
카미카와폭설 도카치 특별 준마이 Black
かみかわたいせつ とかち とくべつじゅんまい ／ Kamikawa Taisetsu Tokachi tokubetsujyunmai
스페셜 준마이슈
원료 쌀의 좋은 맛을 제대로 이끌어 낸 맛은, 납득할 수 있는 맛으로 완성되어 있습니다.
2024 대한민국 주류대상 사케부문 'BEST OF THE BEST' 수상
- 양조장
- 上川大雪酒造株式会社
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있는 대접형 술잔 이나 도자기나 자기 등을 추천.
어울리는 음식
고기요리, 생선요리, 야채요리 등
술 데이터
| 현 이름 | 홋카이도 |
|---|---|
| 시정촌 | 가미카와마치 |
| 특정 명칭 | 스페셜 준마이슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 양조호적미 (酒造好適米) |
| 주미산지 | 홋카이도산 |
| 술 빚는 물 | 복류수 |
| 정미 비율 | 60% |
| 알코올 도수 | 16% |
| 맛 | 약간 드라이한 맛 |
Notes
2024 대한민국 주류대상 사케부문 'BEST OF THE BEST' 수상
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
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