清爽的酸味與濃鬱的香氣,爽淨的餘味,加上碳酸氣泡在口中舒適化開的發泡濁酒。不僅可做為餐前酒,用來搭配風味濃厚或辛辣的料理,或是水果等甜點也都非常合適。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
| 產縣 | 新潟縣 |
|---|---|
| 市町村 | 南魚沼市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 麹米:五百万石 掛米:越息吹 (麹米:五百万石 掛け米:こしいぶき) |
| 精米研磨度 | 60% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | -23 |
| 口味 | 甘口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒