三重縣・
作 大智
ざく だいち ／ Zaku Daichi
大吟釀酒
滴水收集器是透過小心地收集掛有醪的小袋中的滴水並將其放入瓶子中而無需施加任何額外的力而製成的。 山田錦採用精米率為40%的米，在低溫下緩慢釀造。 這是一部用時間和心血精心釀造、追求極致而成就的傑作。
香氣華麗，帶有茉莉花和水仙花的香氣，微妙的甜味和清新的酸度和諧地呈現出高級、優雅的平衡感和透明感。 這款大吟釀是一種高度芳香且透明的大吟釀，具有極致濃鬱的味道和清爽的口感。
- 酒廠
-
清水清三郎商店株式会社
- Shimizu Seizaburo Shoten Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
可作為清淡的開胃菜或正餐享用。
酒品資料
| 產縣 | 三重縣 |
|---|---|
| 市町村 | |
| 特定名稱 | 大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹・醸造酒 |
| 酒米 | 山田錦 (山田錦) |
| 酒米產地 | 國內的 |
| 精米研磨度 | 40% |
| 酒精濃度 | 17% |
| 日本酒度 | zh-TW |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒