三重县・
作 大智
ざく だいち ／ Zaku Daichi
大吟酿酒
滴水收集器是通过小心地收集挂有醪的小袋中的滴水并将其放入瓶子中而无需施加任何额外的力而制成的。 山田锦采用精米率为40%的大米，在低温下缓慢酿造。 这是一部用时间和心血精心酿造、追求极致而成就的杰作。
香气华丽，带有茉莉花和水仙花的香气，微妙的甜味和清新的酸度和谐地呈现出高级、优雅的平衡感和透明感。 这款大吟酿是一种高度芳香且透明的大吟酿，具有极致浓郁的味道和清爽的口感。
- 酿酒厂
-
清水清三郎商店株式会社
- Shimizu Seizaburo Shoten Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
可作为清淡的开胃菜或正餐享用。
酒品资料
| 产地 | 三重县 |
|---|---|
| 市町村 | |
| 特定名称 | 大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | 山田锦 (山田錦) |
| 酒米产地 | 国内的 |
| 精米比例 | 40% |
| 酒精浓度 | 17% |
| 日本酒度数 | zh-CN |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒