日本酒

福井縣・勝山市

伝心 double moon 純米大吟釀

でんしん だぶるむーん じゅんまいだいぎんじょう / Denshin Daburumuun jyunmaidaiginjyo

純米大吟釀酒

梨子、芒果、桃子、香蕉。多種芳香水果的清新而華麗的香氣。天鵝絨般柔軟,口感豐富飽滿,遍布整個口腔,並帶有淡淡的甜味。喝完之後,醇厚的餘韻仍會持續一段時間。
「山田錦」是酒米之王的代名詞。而「Sakahomare」則是日本最容易溶解的酒米。我們希望您能充分享受兩種優質酒米結合所產生的特殊香氣和風味。

酒廠
株式会社 一本義久保本店
- IPPONGI KUBOHONTEN Co.,Ltd. -

口感

甜澀

- 0 +

-3

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

+4

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+5

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配料理

魚子(魚子醬、鮭魚子、鯔魚子)

酒品資料

產縣 福井縣
市町村 勝山市
特定名稱 純米大吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 山田錦和坂本希
(山田錦・さかほまれ)
酒米產地 福井縣
充水 公司井水
精米研磨度 30%
酒精濃度 16%
日本酒度 -5.0
口味 微甘口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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