梨、芒果、桃子、香蕉。多种芳香水果的清新而华丽的香气。天鹅绒般柔软,口感丰富饱满,遍布整个口腔,并带有淡淡的甜味。喝完之后,醇厚的余味仍会持续一段时间。
“山田锦”是酒米之王的代名词。而“Sakahomare”则是日本最易溶解的酒米。我们希望您能充分享受两种优质酒米结合产生的特殊香气和风味。
冷 酒
常 温
热 酒
推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
鱼子(鱼子酱、鲑鱼子、鲻鱼子)
| 产地 | 福井县 |
|---|---|
| 市町村 | 胜山市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | 山田锦和坂本希 (山田錦・さかほまれ) |
| 酒米产地 | 福井县 |
| 酿造用水 | 公司井水 |
| 精米比例 | 30% |
| 酒精浓度 | 16% |
| 日本酒度数 | -5.0 |
| 口味 | 略微甘口 |
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒