福井縣・勝山市
傳心 FirstClass 純米大吟釀
でんしん ふぁーすとくらす じゅんまいだいぎんじょう ／ DENSHIN FirstClass Junmai Daiginjo
純米大吟釀酒
與奧越前的契約栽培農家共同精心培育的酒米之王「山田錦」，為釀酒原料。
將酒米中心部分研磨至30％的超高精米率，是花費最多工夫釀造出的純米大吟釀酒。
芳香清冽馥郁，酒體飽滿，味道會在口中充分擴散，並帶有溫和滑順的短暫餘韻，為傳心系列唯一的特別限定酒。
- 酒廠
-
株式会社 一本義久保本店
- IPPONGI KUBOHONTEN Co.,Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
河豚生魚片、雪蟹、白肉魚的生魚片、涼拌水菜等。
酒品資料
| 產縣 | 福井縣 |
|---|---|
| 市町村 | 勝山市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米產地 | 福井縣奧越前產 |
| 充水 | 本社井水 |
| 精米研磨度 | 30% |
| 酒精濃度 | 16% |
| 日本酒度 | 非公开 |
| 口味 | 微甘口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒