日本酒

福井县・胜山市

传心 FirstClass 纯米大吟酿

でんしん ふぁーすとくらす じゅんまいだいぎんじょう / DENSHIN FirstClass Junmai Daiginjo

纯米大吟酿酒

携手奥越前的签约农家共同精心种植的酒米之王“山田锦”,为酿酒原料。
将酒米中心部分精碾至30%的超高精米比例,是一款不惜耗费时间和精力酿制而出的纯米大吟酿。
芳香清冽馥郁,酒体飘溢饱满,味道会在口中充分扩散,并带有温和顺滑的短暂余韵,为传心系列产品中唯一的特别限定酒。

酿酒厂
株式会社 一本義久保本店
- IPPONGI KUBOHONTEN Co.,Ltd. -

口感

甘辛

- 0 +

-2

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

-1

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+5

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

河豚生鱼片、雪蟹、白身生鱼片和凉拌水菜等。

酒品资料

产地 福井县
市町村 胜山市
特定名称 纯米大吟酿酒
原料 米、米曲
酒米 Yamada Nishiki
(山田錦)
酒米产地 福井县奥越前产
酿造用水 本公司井水
精米比例 30%
酒精浓度 16%
日本酒度数 非公开
口味 略微甘口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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