จังหวัดไอจิ・
／
เหล้าจุนไม
ไดกินโจ
EAU DU DÉSIR หมายถึง “น้ำแห่งความหวัง”
ฉันอยากให้คุณรู้สึกถึงพลังแห่งความหวังเมื่อคุณกินมัน
เราอยากให้สาเก “มีความสุข” มากยิ่งขึ้น
ผลิตภัณฑ์นี้สะท้อนถึงความรู้สึกนั้น
มีข้าวพันธุ์เร็วและพันธุ์ช้า ส่วนข้าวพันธุ์ยามาดะนิชิกิก็เป็นพันธุ์ช้าเช่นกัน
ข้าวสุกช้าจะมีรสชาติเข้มข้น เหมาะกับการเก็บไว้เป็นเวลานาน ทำให้มีเนื้อเนียนนุ่มและให้ความรู้สึกสบายใจ
- โรงกลั่นสาเก
-
株式会社 萬乗醸造
- Banjo shuzo -
รสชาติและกลิ่น
การเสิร์ฟอุณหภูมิที่เหมาะสม
สาเกแบบเย็น
อุณหภูมิห้อง
สาเกแบบร้อน
แก้วสาเก
มีกลิ่นหอม
แนะนำแก้วไวน์ที่มีปากแก้วกว้าง
ข้อมูลของสาเก
| รายชื่อจังหวัด | จังหวัดไอจิ |
|---|---|
| เมืองตำบลและหมู่บ้าน | |
| ประเภทของสาเก | เหล้าจุนไม ไดกินโจ |
| ส่วนผสมและวัตถุดิบ | ข้าวมอลต์กล้าเชื้อ・โคจิ |
| ข้าวที่นำมาใช้หมักทำเหล้าสาเก | ยามาดะ นิชิกิ (山田錦) |
| ที่มาของข้าวสาเก | เมืองนิชิวากิ จังหวัดเฮียวโงะ |
| การขัดสีข้าว | 50% |
| ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 15% |
| รสชาติ | รสชาติเป็นกลาง |
ประเภทเหล้าสาเก
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 50%
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 60%
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 70%
ข้าวที่ถูกนำมาสี
จนเหลือเนื้อข้าว ไม่เกิน 80%
เหล้าจุนไม
ไดกินโจ
เหล้าจุนไมกินโจ
เหล้าจุนไมพิเศษ
เหล้าจุนไม
เหล้าไดกินโจ
เหล้ากินโจ
เหล้าฮนโจโซพิเศษ
เหล้าฮนโจโซ
เหล้าธรรมดา