아이치현・
카모시비토 구헤이지 야마다니시키
／
준마이다이긴죠슈
EAU DU DÉSIR이란 「희망의 물」이라는 의미.
입으로 했을 때, 희망이라는 에너지를 느껴 주었으면 한다.
일본술을 좀 더 “행복” 많이 하고 싶다.
그런 생각을 구현하는 제품입니다.
쌀에는 조생(와세)이나 만생(おくて)이 있고, 야마다 금은 만생입니다.
만생의 쌀은 맛이 깊고, 장기 숙성에 향하는 그 쌀은, 벨벳과 같은 매끄러움과 함께 기분 좋은 도취감을 표현해 줍니다.
- 양조장
-
株式会社 萬乗醸造
- Banjo shuzo -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
술 데이터
| 현 이름 | 아이치현 |
|---|---|
| 시정촌 | |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 야마다 니시키 (山田錦) |
| 주미산지 | 니시와키시, 효고현 |
| 정미 비율 | 50% |
| 알코올 도수 | 15% |
| 맛 | 보통 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
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스페셜 준마이슈
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