「連結 8」是一種日本清酒,由多種不同類型的清酒米和多種類型的酵母發酵,並在多種類型的蘇格蘭威士忌酒桶中陳釀10個月而製成。 主要使用的清酒米是稀有的山田穗,其風味濃鬱,個性十足,與威士忌酒桶的味道十分相配。 此外,透過混合山田保的優質陳釀清酒,乾果的香氣賦予其獨特的深度。 陳釀桶主要是具有獨特性格的蘇格蘭威士忌陳釀桶,已使用超過18年來成熟單一麥芽,創造出特殊複雜的香氣和味道。 採用這種特殊製造方法製成的 Link 8,連接了芝華士和增泉的共同價值觀,例如尊重和友誼、傳統、工藝、高品質以及對最高品質的熱情。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
海膽、鵝肝、炙烤鰹魚、白烤鰻魚、燻鴨、炙烤和牛、乳酪
| 產縣 | 富山縣 |
|---|---|
| 市町村 | 富山縣 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 山田保 (山田穂) |
| 酒米產地 | 兵庫縣 |
| 精米研磨度 | 35% |
| 酒精濃度 | 16% |
外觀:高度透明且顏色清澈。淡淡的黃色。
■香氣:香草和無花果的香氣,帶有牛奶、奶油的味道,並帶有淡淡的蘇格蘭威士忌香氣。
■口感:複雜、蜂蜜般甜美的味道,讓人聯想到成熟的梨子、榛果、核桃和栗子。
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒