일본술

토야마현・도야마현

LINK 8

りんく8 / Link8

준마이다이긴죠슈

'링크 8'은 여러 종류의 다른 술쌀, 또한 여러 종류의 효모로 발효한 원주를 여러 종류의 스카치 위스키 통으로 10개월간 숙성시켜 블렌딩한 일본술입니다. 술쌀의 메인에는 강력한 맛과 개성을 가지고, 위스키 통의 풍미와 궁합이 좋은, 희귀한 「야마다 호」를 사용하고 있습니다. 또, 질 좋은 「야마다 호」의 고주도 블렌드하는 것으로, 드라이 과일의 향기가 특징적인 깊이를 부여하고 있습니다. 숙성 통은 주로 싱글 몰트의 숙성에 18년 이상 사용된 독특한 개성을 가진 스카치 위스키 숙성 통을 사용하여 복잡한 맛이 있는 특별한 향기와 맛을 만들어 냈습니다. 이러한 특별한 제법으로 만들어지는 「링크 8」은, 존경과 우정, 전통, 장인기, 고품질, 그리고 최고 품질에의 열의와 같은 「시바스 리갈」과 「만수천」의 공통의 가치관의 가교가 되어 있습니다.

양조장
株式会社 桝田酒造店

마시는 온도

찬술

상온

뜨겁게 데운 술

유리잔

입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.

어울리는 음식

우노, 포아그라, 가다랭이 버섯, 장어 흰 구이, 오리 훈제, 일본 쇠고기 버섯, 치즈

술 데이터

현 이름 토야마현
시정촌 도야마현
특정 명칭 준마이다이긴죠슈
원재료 rice , rice koji
주미 야마다 이나호
(山田穂)
주미산지 효고현
정미 비율 35%
알코올 도수 16%

Notes

■외관:청징도가 높아 맑은 클리어 칼라.
■향기:바닐라와 무화과의 아로마, 밀키로 크리미한 풍미가, 스카치 위스키의 섬세한 아로마에 코팅되고 있다.
■맛: 숙성한 양배, 헤이즐넛, 호두, 밤을 연상시키는, 콤플렉스로 꿀과 같은 달콤한 맛.

술 종류

정미
50%이하

정미
60%이하

정미
70%이하

정미
80%이하

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