리샬 조플로와는 IWA에 새로운 조화를 탐구하면서 프레스티지라고 부르기에 적합한 술을 추구합니다. 오감에 울리는 일본술인 것 같은 일본술, 그래서 포용력이 있어, 개성이 넘치는, 빛이 가득한 일본술. 그런 상반되는 요소를 겸비한 일본술은 단일 일본술로 표현할 수 없습니다. 다양한 요소를 조합하여 완성된 복수의 일본술을 아산브래지함으로써 실현됩니다. 기존의 정미보합을 기준으로 한 가치관을 넘어, IWA는 아산브라지에 의해 더욱 깊은 하모니를 만들어 갑니다.
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
| 현 이름 | 토야마현 |
|---|---|
| 시정촌 | |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 정미 비율 | 35% |
| 알코올 도수 | 15% |
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
준마이긴죠슈
스페셜 준마이슈
준마이슈
다이긴죠슈
긴죠슈
스페셜 혼조조슈
혼조조슈
보통주(후츠슈)