富山県・立山町白岩
イワファイブアッサンブラージュフォーギフトボックス
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純米大吟醸酒
洗練性、しっかりとしたボディーと軽やかな浮遊感、見事なダイナミズム₋サンブラージュ４は、幾重にも重なり合い、途切れことのない感覚の中で、優雅に花開きます。
- 蔵元
- 株式会社白岩
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
合わせる料理
様々な料理とペアリングできる魅力的な包容力があります。繊細なものからしっかりとしたあじわいのもの、淡白なものから濃厚なものまでにあわせられる柔軟性があり、食事の最初から最後まで、様々な料理とのペアリングが可能です。
酒データ
| 県名 | 富山県 |
|---|---|
| 市町村 | 立山町白岩 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米 米麹 |
| 酒米 | 山田錦、雄町、五百万石 |
| 酒米産地 | 山田錦（富山・兵庫）、岡山、富山 |
| 精米歩合 | 35% |
| アルコール度数 | １５% |
| 味 | やや辛口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒