พลัมเบนิเออิที่ปลูกในภูมิภาคโฮคุริกุมีการบ่มเป็นเวลา 5 ปีโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิม ความผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความนุ่มนวลและกลิ่นหอมอันเข้มข้น รางวัลเหรียญทองแดงประเภทสุราและสินค้าพิเศษจาก International Spirits Challenge 2024
การดื่มแบบเพียว
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมน้ำแข็ง
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำเปล่า
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำร้อน
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับโซดา
ค๊อกเทล
| รายชื่อจังหวัด | จังหวัดอิชิกาวะ |
|---|---|
| เมืองตำบลและหมู่บ้าน | เมืองฮาคุซัง |
| หมวด | เหล้าบ๊วย |
| ส่วนผสมและวัตถุดิบ | โอเมะ (ในประเทศ), น้ำตาลทราย, แอลกอฮอล์ต้ม |
| ประเภทของวัตถุดิบหลัก | Benisashi plum |
| แหล่งผลิตหลักของวัตถุดิบ | จังหวัดอิชิคาวะ/จังหวัดฟุกุอิ |
| เหล้าต้นตำรับที่ใช้ | สาเกญี่ปุ่น |
| ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 15% |