เหล้าพลัมชนิดใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อน ไวน์พลัมนี้ไม่ประกอบด้วยสารปรุงแต่งรสหรือกรดซิตริกอย่างแน่นอน วัตถุดิบที่นำมาใช้คือบ๊วยเบนิซาชิ 100% ซึ่งเป็นพันธุ์หายากที่ปลูกในจังหวัดฟุกุอิ ผู้ชนะรางวัล Superior Taste Award ในการประกวดอาหาร iTQi (เบลเยียม) ประจำปี 2018
การดื่มแบบเพียว
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมน้ำแข็ง
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำเปล่า
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำร้อน
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับโซดา
ค๊อกเทล
| รายชื่อจังหวัด | จังหวัดฟูกูอิ |
|---|---|
| เมืองตำบลและหมู่บ้าน | เขตมิคาตาคามิชู |
| หมวด | เหล้าบ๊วย |
| ส่วนผสมและวัตถุดิบ | พลัม เหล้ากลั่น วอดก้า |
| ประเภทของวัตถุดิบหลัก | benisashiume |
| แหล่งผลิตหลักของวัตถุดิบ | ผลิตในจังหวัดฟุกุอิ |
| ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 38% |
ผู้ชายที่ดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณมาก (ไวน์พลัมแอลกอฮอล์สูง ไม่เติมน้ำตาล)