'기슈・난코우메 매실'을 아낌없이 사용하여 한 알 한 알 매실 꼭지를 제거하여 완성했습니다. 첨가한 당은 일반적으로 사용되는 빙설탕이 아닌 과일에 포함된 '과당'을 이용하였습니다. 강하지 않은 절제된 단맛으로 뒷맛이 깔끔합니다.
스트레이트
온더락
미즈와리
오유와리
소다와리
칵테일
| 현 이름 | 이시카와현 |
|---|---|
| 시정촌 | 하쿠산시 |
| 분류 | 매실주 |
| 원재료 | 매실, 양조알코올, 과당, 단식증류소주 |
| 주원료의 품종 등 | 난코우메 |
| 원료의 주 산지 | 기슈산 |
| 사용된 원주 | 양조알코올 |
| 알코올 도수 | 16% |